Einträge von André

Traubenlese hat begonnen

In den letzten Tagen haben wir mit der Traubenlese 2019 begonnen. Aktuell lesen wir Müller-Thurgau und die erste Moste liegen schon im Keller kurz vor der Vergärung. Wir freuen uns auf den neuen Jahrgang und sind gespannt was er bringt!

Ein Blick auf die Baustelle

Einen guten Morgen von der Baustelle🙋🏼‍♀️🙋🏻‍♂️ Wir sind fleißig am Innenausbau und an der Gestaltung des Hofes dran. 💪🏼 Einen kleinen Vorgeschmack findet ihr in den Bildern 😉 #Sonnenaufgang #Gästezimmer #großeVorfreude

Rebschnitt 2019

„Die schönste Zeit im Leben sind die kleinen Momente,  in denen du spürt, du bist zur richtigen Zeit, am richtigen Ort.“ Diesen wundervollen Moment konnten wir während des Rebschnittes 2019, in unsere Chardonnay Anlage am Katzenberg genießen. Aktuell liegt neben der Flaschenabfüllung der neuen Weine, dem Bau der Aussiedlung, unser Augenmerk auf dem Rebschnitt. Durch das […]

Weinlese goes on

Die Weinlese ist im vollem Gange. Die Traubenqualitäten sind sehr, sehr gut. Die vielen Sonnenstunden über den Sommer sind deutlich erkennbar an den durchweg hohen Mostgewichten. Durch das tiefe Wurzelwerk konnte die Weinrebe ihren Wasserbedarf decken und genügend Saft in die Trauben einlagern. Der 2018er Jahrgang lässt schon jetzt viel erwarten und wir sind auf […]

Neuanlage

Auch in diesem Jahr haben wir einen Weinberg neu angelegt. Nach der Rodung im Herbst / Winter wurde vor wenigen Tagen neue Reben gepflanzt. Auf der neubepflanzten Fläche wachsen nun Riesling, Morio Muskat und Huxelreben. Wir freuen uns schon auf die ersten Trauben die wir im kommenden Jahr ernten können. Ein paar Impressionen haben wir […]

2017er Jahrgang

Der 2017er Jahrgang ist abgefüllt und die Flaschen etikettiert. Nun wartet der 2017er Rivaner und der 2017er Kerner darauf von Ihnen abgeholt zu werden. Kommen Sie bei uns vorbei und verkosten Sie den neuen Jahrgang. Natürlich können Sie auch die Weine in unserem Onlineshop bestellen und zu sich nach Hause liefern lassen. Aber so wirklich […]

Rebschnitt

Über die Jahre 2017/18 und Anfang des Jahres stand hauptsächlich der Rebschnitt an. Die Grundlagen für den 2018er Jahrgang sind damit schon gelegt. Neben teils frostigen Tagen konnten wir aber auch auf angenehme Tage mit höherem Temperaturen zurückblicken. Der Rebschnitt ist bei uns so gut wie beendet. Nur noch die Junganlagen müssen geschnitten werden. Wegen […]

Frohes Neues!

Wir wünschen all unseren Kunden ein frohes, neues Jahr. Die Natur ruht aktuell in ihrem Winterschlaf und die ersten Reben wurden schon angefangen zu schneiden. Die Weine reifen in den Tanks noch ein wenig, bis sie demnächst abgefüllt werden. Wir können schon so viel verraten: Lassen Sie sich vom 2017er Jahrgang überraschen! 🙂